河南鄭州誠旺產(chǎn)品有限公司

麥芽糖醇，麥芽糖醇生產(chǎn)廠家，麥芽糖醇價格，麥芽糖醇用途，麥芽糖醇的性狀，麥芽糖醇的含量，麥芽糖醇添加量。麥芽糖醇是什么，長期供應(yīng)麥芽糖醇，量大包郵！

麥芽糖醇的價格：26元/公斤

 麥芽糖醇英文名稱：maltitol

分子式：C12H24O11        分子量：344.31

麥芽糖醇的用途：甜味劑、保濕劑、品質(zhì)改良劑麥芽糖醇作為食品添加劑，被允許在冷飲、糕點、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用，可按生產(chǎn)需要確定用量。 

麥芽糖醇的性狀：麥芽糖醇有液體狀和結(jié)晶狀兩種產(chǎn)品。液體產(chǎn)品是由高麥芽糖醇結(jié)晶析出，即可制得結(jié)晶產(chǎn)品。麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇，作為麥芽糖醇的原料，麥芽糖的含量要達到60%以上為好，否則氫化后總醇中麥芽糖醇不到50%，就不能叫麥芽糖醇。麥芽糖醇?xì)浠闹饕鞒倘缦拢簜淞稀{(diào)pH——進料反應(yīng)——過濾脫色——離子交換——蒸發(fā)濃縮——成品。

麥芽糖醇在食品工業(yè)中得到廣泛應(yīng)用： 

（1）在功能性食品中的應(yīng)用 

麥芽糖醇在體內(nèi)幾乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。

（2）用于糖果、巧克力生產(chǎn)

由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好，具有良好的保濕性和非結(jié)晶性，可用來制造各種糖果，包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。現(xiàn)例舉麥芽糖醇制造糖果配方如表二。

（3）在果汁飲料中的應(yīng)用

麥芽糖醇有一定的粘稠度，且具難發(fā)酵性，所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時，添加麥芽糖醇代替一部分砂糖，能使飲料口感豐滿潤滑。

（4）在冷凍食品中的應(yīng)用

冰淇淋中使用麥芽糖醇，能使產(chǎn)品細(xì)膩稠和，甜味可口，并延長保存期。 

麥芽糖醇的添加量：根據(jù)國家食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)，建議用量千分之一到千分之三。

運輸方式：物流、汽運、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當(dāng)天發(fā)貨；

服務(wù)宗旨：竭誠提供產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。

歡迎新老客戶致電洽談！

聯(lián)系人：李玉平18738195009     0371-67375677      QQ：2385995096

如果您對我們的產(chǎn)品價格、廠家、圖片、型號有什么疑問，請聯(lián)系我們獲取新的產(chǎn)品信息。