瓜拉納提取物(瓜拉納香精) Guarana Extract
——巴西原裝進(jìn)口、全水溶
提取部位:種子
有效成分:瓜拉納因 Guaranine/Caffeine
產(chǎn)品規(guī)格:10%、22%
CAS號(hào): 84929-28-2
產(chǎn)品外觀:淡褐色粉末
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)
產(chǎn)品來(lái)源:巴西原廠進(jìn)口
- 瓜拉納提取物水溶性測(cè)試(22%)
【上圖:約1克瓜拉納提取物22% 全溶于600毫升常溫水,溶液清亮透明】
【上圖:約4克瓜拉納提取物22% 全溶于600毫升常溫水,清亮透明、色澤較深】
- 瓜拉納提取物-原廠分析單
- 檢驗(yàn)檢疫證書(shū)
- 關(guān)于瓜拉納
- 瓜拉納(Guarana)是原產(chǎn)亞馬遜地區(qū)的一種野莓,在巴西也把瓜拉納稱(chēng)為水果。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,富含caffeine、氨基酸、生物堿、多種礦物質(zhì)、丹寧酸、多種維生素和碳水化合物等等。
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亞馬遜印第安人早把它當(dāng)作興奮劑,用它來(lái)消除壓力,現(xiàn)在主要作為高效的提神飲料原料,廣泛應(yīng)用在早餐麥片、餅干、谷物棒、糖果、湯料、膠囊、片劑等產(chǎn)品中,長(zhǎng)期食用有提神醒腦、滋陰壯陽(yáng)、控制食欲、緩解腹痛、恢復(fù)體力、補(bǔ)充能量、強(qiáng)身健體之功效。1907年,巴西才開(kāi)始用瓜拉納生產(chǎn)飲料,之后很快就流行開(kāi)來(lái),到1940年以后,逐步成為了巴西的象征,被譽(yù)為巴西的“國(guó)飲”,并在舉世矚目的2006德國(guó)杯,“GUARANA-瓜拉納”飲料作為德國(guó)杯巴西足球隊(duì)的指定飲品。在巴西可口可樂(lè)和百事可樂(lè)公司都有添加了瓜拉納提取物的飲料類(lèi)型。在中國(guó),瓜拉納提取物被批準(zhǔn)為“瓜拉納香精”進(jìn)口作為食品添加劑使用。
- 作用機(jī)理
不能單獨(dú)以caffeine的功效來(lái)比對(duì)瓜拉納產(chǎn)品,和傳統(tǒng)的caffeine功能保健品不同,瓜拉納的主要特色是:它所含的天然caffeine,能夠逐漸而緩慢地刺激神經(jīng),刺激維持的有效期長(zhǎng),而且刺激比較溫和,對(duì)人體沒(méi)有危害,而其他來(lái)源的產(chǎn)品通常起效快,但持續(xù)時(shí)間短。
許多人對(duì)瓜拉納中的有效化學(xué)成分感到迷惑,是什么成分能提高體能,改善情緒。其主要成份是瓜拉納因(Guaranaine),化學(xué)成份幾乎等同于caffeine。瓜拉納依照原料和生產(chǎn)過(guò)程的不同,還會(huì)含有可可堿和。瓜拉納在該方面類(lèi)似于巧克力。但是,單單是caffeine的含量不能解釋與瓜拉納相關(guān)的對(duì)健康的益處。例如,普通的一杯茶有兩倍于一杯瓜拉納計(jì)量所含的caffeine,普通的一杯咖啡則有5倍。(1993年國(guó)際生物藥學(xué)雜志,Houghton, PJ, Bempong and Steadman)Van Straten博士認(rèn)為,是caffeine、可可堿、、煙酸和其他化合物的混合使得瓜拉納具有它獨(dú)特的效應(yīng)。Ethno Pharmacology雜志中,(1997)Espinola等發(fā)表了一項(xiàng)研究,顯示單劑量和多劑量的瓜拉納提取物,能增強(qiáng)老鼠的生理功能,增強(qiáng)在高壓力下的生理承受力,并增強(qiáng)記憶力。研究者也發(fā)現(xiàn),瓜拉納種子的全部提取物比等劑量的人參提取物或有更強(qiáng)的效力和有效性。
所以,某些采用綠茶提取物或者caffeine來(lái)調(diào)配的仿制品,其功效和真正的瓜拉納提取物是有區(qū)別的。
- 主要功能
瓜拉納又稱(chēng)巴西可可,其種子含有2.5-7.0%的瓜拉納因,為一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)刺激劑,增強(qiáng)心率和收縮力,抑制血小板凝集,促進(jìn)胃酸分泌,引起多尿,松弛腦外血管和支氣管平滑肌,促進(jìn)兒茶酚胺釋放,間接抑制組胺釋放??诜勺鳛橹袠猩窠?jīng)系統(tǒng)興奮劑,療效可靠。治療頭痛,升高低血壓者血壓和降低體重可能有效??诜糜诔掷m(xù)的、提高亞極限運(yùn)動(dòng)的耐力可能無(wú)效。
1、抗衰老
瓜拉納能促進(jìn)人體各部機(jī)能的新陳代謝,減緩老化,改善內(nèi)臟機(jī)能的組織結(jié)構(gòu)。經(jīng)常食用瓜拉納的印第安人,平均壽命比不生產(chǎn)瓜拉納地區(qū)的其他土人顯著延長(zhǎng),老年人頭發(fā)烏黑,皮膚光潤(rùn),皺紋較少,肌肉富有彈性。所以,有些日化護(hù)理產(chǎn)品也含有瓜拉納提取物成分,用于改善皮膚彈性,使得皮膚更加光滑抗皺。2、能量代謝
瓜拉納含有豐富葡萄糖、氨基酸、脂肪酸在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)分解至可變成能量的形態(tài),然后移至能量產(chǎn)生系的腺粒體內(nèi),以利ATR合成,為了使細(xì)胞不斷的活化,維持電解質(zhì)的平衡,保持細(xì)胞膜安定等。必須有大量的能量(ATR)而瓜拉納能提供產(chǎn)生所需之ATR。3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
瓜拉納含有昂貴的高脂蛋白、礦物質(zhì)、多種維生素,對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)與器官的構(gòu)成非常重要,沒(méi)有它會(huì)產(chǎn)生很?chē)?yán)重的問(wèn)題。所以馬衛(wèi)斯的土人食用5%的瓜拉納可以幾天不吃任何東西依然有體力勤勞工作,就像吃了高營(yíng)養(yǎng)成份食物,在歐美瓜拉納被用做昂貴的滋養(yǎng)補(bǔ)品。瓜拉納可主動(dòng)補(bǔ)充人體各部細(xì)胞營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和防止器官老化,因此適合幼兒成長(zhǎng)、青少年發(fā)育和老人恢復(fù)活力及慢性病患恢復(fù)
健康。4、降低高膽固醇、脂肪酸、調(diào)整血液循環(huán)
瓜拉納能活化纖維蛋白溶解作用和在體內(nèi)代謝中,能消耗合成膽固醇所需之輔酶,故顯示出明顯的血管擴(kuò)張作用,使各部組織特別是頭、頸及各部位之氧氣供應(yīng)及應(yīng)用量大量增加,有效改善腦部血管和血管阻塞癥所引起的各種病變,并能刺激心跳,強(qiáng)壯有效預(yù)防心肌梗塞和衰弱。5、活化腦細(xì)胞及神經(jīng)系統(tǒng)
瓜拉納有非常優(yōu)良的高脂蛋白,其所產(chǎn)生的氨基酸,容易被腦細(xì)胞吸收,促進(jìn)腦功能之正常發(fā)育,有增強(qiáng)智力和記憶的功能。預(yù)防頭腦老化,對(duì)腦部有覺(jué)醒作用。對(duì)視神經(jīng)衰疲、運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹很有效用,對(duì)神經(jīng)衰弱、神經(jīng)質(zhì)、神經(jīng)痛、頭痛、偏頭痛有鎮(zhèn)靜及止痛作用。能消除抑郁和緊張。7、改善消化系統(tǒng)功能
瓜拉納含有各種酵素,能促進(jìn)食欲,助消化增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收,增加腸壁吸收功能,促進(jìn)賦活作用和腸蠕動(dòng)作用,對(duì)便秘及下痢能通便及止瀉。消除腸胃脹氣、腸炎、痢疾。8、瓜拉納對(duì)肝、膽的功效
瓜拉納能使肝細(xì)胞不斷的活化,維持電解質(zhì)的平衡保持細(xì)胞膜穩(wěn)定作用,因而且功能得以完整的保持和重建。A.Desplaces.J.Choppin博士實(shí)驗(yàn)顯示瓜拉納可保護(hù)及治療肝毒害物質(zhì)如:食物中毒、慢性中毒、酒精中毒、脂肪肝、肝硬化等。9、瓜拉納對(duì)泌尿系統(tǒng)的作用
瓜拉納能增強(qiáng)小球之過(guò)濾作用,小管之再吸收作用及小管之分泌作用、對(duì)泌尿器衰退,能自然恢復(fù)其正常功能,故能消除過(guò)高血糖和尿蛋白,中和血液的酸性、更能消除水腫和預(yù)防攝護(hù)腺肥大,
及泌尿器官疾病。- 安全性
適量食用是安全的,在美國(guó)已被FDA獲準(zhǔn)用于食品。過(guò)量服用可能導(dǎo)致精神亢奮、失眠等副作用。