【英 文 名】. Neohesperidin dihydrochalcone
【拉丁文名】Citrus Aurantium L
【普通名稱】新橙皮甙二氫查爾酮
【植物異名】柑橘幼果
【有效成分】新橙皮甙二氫查爾酮
【產(chǎn)品規(guī)格】98%
【分 子 式】C28H36O15
【分 子 量】612.58
【藥用部位和產(chǎn)地】由蕓香科植物柚(citrus paradisi macfadyen)果實,枸橘果實。柑橘主產(chǎn)地浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶
【臨床作用】NHDC的甜度是蔗糖的1500到1800倍,是糖精的20倍。NHDC的甜度高,口感好,無毒無害,且對其他甜味劑或香味劑有增效的作用。
【活性成分及藥理研究】新橙皮苷二氫查爾酮是一種以天然黃烷酮——新橙皮苷為原料,催化加氫而成的天然、高效、安全、無能量的新型甜味添加劑。其甜度為蔗糖的1000-1500倍,糖精的3-5倍,同時該產(chǎn)品還具有掩蓋苦味的作用,而其能量小于2卡/克,是一種理想的低卡路里甜味劑。除其在作為甜味劑方面的作用外,新橙皮苷二氫查爾酮還具有較好的抗氧化效果,以及用于糖尿病和肥胖癥的輔助治療。
【服用劑量】添加量1:1500
【副作用參考】無任何毒副作用
品 質(zhì) 證 明 書
生產(chǎn)工藝
【提取物名稱】:新橙皮甙二氫查爾酮
【簡單生產(chǎn)工藝】:
粉碎 溶液提取 濃縮 噴霧干燥
原料 碎原料 提取液 浸膏 干粉(低含量)
有機溶劑萃取
真空干燥
干粉(高含量)