點(diǎn)擊圖片查看大圖河粉增筋劑生產(chǎn)廠家 河粉增筋劑價格 食品級河粉增筋劑
河粉增筋劑簡介：
【主要成份】天然凝膠粉、乳化劑、復(fù)合磷酸鹽、可得然膠、結(jié)冷膠、玉米變性淀粉等。
【作用功能】本品能有效調(diào)節(jié)大米直鏈淀粉和支鏈淀粉的含量，使淀粉粒子與蛋白質(zhì)相互結(jié)合，分散滲透至蛋白質(zhì)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中，保水性能優(yōu)越，復(fù)水時間短?？墒购臃邸⒚追?、米線等增筋、耐煮、耐泡、不混湯、不斷條。河粉米粉表面光滑細(xì)膩，煮熟時筋道爽口，不粘牙，有咬勁。提高產(chǎn)品的附加值，增加客戶的經(jīng)濟(jì)效益。
【使用范圍】適用于各類河粉、米粉、米線等米制品。
【使用方法】1.準(zhǔn)備好水緩慢添加增筋劑，常溫下用水溶解半小時均勻溶液，加水量視具體工藝而定（可以用攪拌所需用總水量溶解），中間過程每隔幾分鐘攪拌一次，再將河粉增筋劑水溶液和其他配料加以攪拌。
2.干法加入：將稱好的增筋劑直接加入要攪拌的主料中充分混合均勻再加入適量的水就可以做河粉了。
【建議添加量】建議添加量為：0.3-0.5%（通常先以0.3％的先試驗(yàn)，視工藝條件、加水量多少，酌情增減添加量）。
我公司長期提供【河粉增筋劑生產(chǎn)廠家 （增筋、耐煮、防斷條）】，如果您對我們的【
免責(zé)聲明：（1）以上所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，環(huán)球塑化網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。我們原則上建議您優(yōu)先選擇“塑企通”會員合作! （2）同時我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請?jiān)敿?xì)核實(shí)對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請向環(huán)球塑化網(wǎng)舉報(bào)。
簡繁切換