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海藻糖功能及用途：海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖
1，冰淇淋、布丁、果凍、果醬、面包、糯米點(diǎn)心、兒童健康食品、糖尿病利用低甜味性，抗齲齒性和低熱量性，可用于糖果、口香糖、巧克力、人以及肥胖病患者專用食品等；
2，利用矯香矯味性質(zhì)，可用于咖啡、啤酒、葡萄汁、紅茶、醬油、釀造醋、檸檬汁、冷凍魚片、蟹糕、魚糕、鰹魚、海帶、牛乳、大米以及清酒等；
3，利用熱穩(wěn)定性，用于粥、巧克力、豆醬、茶飲料、果汁飲料以及非油炸方便食品等；
4,利用抗淀粉老化，用于糕米點(diǎn)心、餃子皮、飯團(tuán)以及面條等
5，利用抗蛋白變性，用于魚制品、肉制品、蛋制品、乳制品、面團(tuán)以及調(diào)味料等；
6利用低吸濕性，用于粉末調(diào)味料、蟹腿及海帶加工品、干果凍、脆米餅、快餐點(diǎn)心、營(yíng)養(yǎng)糖以及保健食品等；
7，利用低呈色性，用于無(wú)油蛋糕、甜餅、火腿、運(yùn)動(dòng)飲料、蔬菜飲料以及乳酸飲料等；
8，利用保鮮和冷凍耐性，用于年糕、豆腐、調(diào)味汁、肉制品、水產(chǎn)品、奶制品、速凍食品、新鮮蔬菜、水果以及鮮花等。
9，利用天然保護(hù)穩(wěn)定性，作為酶、蛋白、疫苗、菌等生物藥和生物制劑的保護(hù)穩(wěn)定劑。
此外，海藻糖的保濕特性可用于高品質(zhì)的脫水藥品、脫水保健品、化妝品的制造以及糖衣和外傷治療的膏藥中。海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖海藻糖