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食品級(jí)花生酸
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):721花生酸 
型 號(hào): 食品級(jí) 
規(guī) 格: 25公斤 
品 牌: 進(jìn)口 
單 價(jià): 320.00元/公斤 
起訂量: 25 公斤 
供貨總量: 2000 公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 2 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2018-07-18  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號(hào):  食品級(jí)
 產(chǎn)品規(guī)格:  25公斤
 產(chǎn)品品牌:  進(jìn)口
詳細(xì)信息

花生酸

學(xué)名:正構(gòu)廿(烷)酸。

別名:正二十酸,二十烷酸,正構(gòu)廿酸;

Cas號(hào): 506-30-9

分子式:C20H40O2;CH3(CH2)18COOH

分子量:312.53

存在于:某些油脂中,含量約1%或更低 ,花生油含有2.4%的花生酸。花生酸除可從花生油水解分離外,也可由石蠟氧化生成的脂肪酸混合物中分離取得。

性狀:有光澤的白色片狀晶體。熔點(diǎn)77℃,沸點(diǎn) 203 205 1毫米汞柱 ),相對(duì)密度 0.82401004℃),溶于、氯仿和熱的無水。

作用:食品營養(yǎng)添加劑
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