CAS號(hào):9014-01-1
分子量:~27300
級(jí)別:BR
活力:≥200units/mg
活力定義:1克堿性蛋白酶粉在pH10,40℃的條件下,每分鐘水解酪蛋白能產(chǎn)生1微克酪氨酸,定為一個(gè)酶活力單位
使用條件:底物濃度10~25%,溫度50~60℃,PH值6.0~8.5,反應(yīng)時(shí)間3~6小時(shí)(根據(jù)要求可長(zhǎng)可短),參考用量添加酶0.03~0.06%(以水解溶液重量計(jì))
性狀:淺黃色粉末或灰白光滑顆粒。是由造育的地衣芽孢桿菌發(fā)酵或經(jīng)細(xì)菌原生質(zhì)體誘變方法造育的2709枯草桿微生物通過(guò)深層發(fā)酵、提取及精制而得的一種蛋白水解酶,屬于一種絲氨酸脆外高堿性蛋白酶。主要成分為蛋白酶,是一種內(nèi)切酶,催化部位為絲氨酸
用途:生化研究。它能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸,具有較強(qiáng)的分解蛋白質(zhì)的能力。
保存:2~8℃