臺山市海魚冷凍液氮批發(fā)送貨上門一個電話直接送到碼頭聯(lián)系電話18948968824。
液氮速凍就是利用這超低溫吸熱的特性，將它直接噴淋到所需的食品上，這時溫差知高達200K以上，可以進行強烈的熱交換，能使禽體瞬時凍結，一般在20分鐘左右就可以完成全部凍結過程，比普通氨機冷凍法快。
由于凍結的時間短，生成的冰晶就很細小，凍結速度大于細道胞內(nèi)外蒸汽滲透速度，細胞內(nèi)外同時產(chǎn)生冰晶，對細胞無破壞作用，所以解凍后就能保持食品原有的色、香、味及新鮮狀態(tài)。
上一篇：
開平市液氮龍勝液氮蒼城液氮食品液氮
下一篇：
開平市月山國標氧氣二氧化碳配送
簡繁切換