在行業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)里,今邁環(huán)保談及了幾個與本行業(yè)有關的組織。同樣,產品安裝到了用戶的廚房里,也有它的生態(tài)系統(tǒng)。這里說的不是技術方面的環(huán)境,而是各方面對產品正常運行的作用。今邁環(huán)保公司將其概括為四個方面:
環(huán)境壓力:周圍民眾環(huán)保意識和投訴的力度;
政策壓力:當地環(huán)保政策和執(zhí)法力度對油煙排放者的約束力;
污染者意愿:飲食業(yè)主對油煙污染的態(tài)度及其內部管理能力;
產品水平:廠商產品的質量、性能、售后服務;
配套服務:協(xié)作單位如專業(yè)清洗公司等的成熟度。
環(huán)境壓力往往是系統(tǒng)走向的引導者,直接影響到政策壓力的大小。但是一個地區(qū)政策壓力的增大往往有個過程,從油煙凈化器鄭州市場的發(fā)展過程大概分為幾個階段:
1、環(huán)保管理部門意識到油煙的污染,強制要求飲食業(yè)安裝凈化設備;
2、意識到所有凈化設備都必須定期維護,強制要求飲食業(yè)必須與專業(yè)公司簽訂清洗合同,確保設備的正常運作。
3、推廣安裝在線監(jiān)控設施,確保油煙凈化設備能正常運行。
政策壓力的增大會引導并提升污染者意愿、產品水平和配套服務。但是這個需要一個過程。初期往往出現污染者被迫勉強安裝凈化設備,但是盡量選擇便宜的解決方案,而且對使用的效果和清洗維護漠不關心的現象。導致專業(yè)的清洗公司難以生存。但隨著政策壓力的持續(xù)增大和業(yè)主管理水平的提升,
這種現象會逐漸得到改善。后就是,餐飲業(yè)主充分認識設備維護的重要性,與專業(yè)清洗公司認真執(zhí)行定期清洗合同,確保設備持續(xù)高效運行。