食品行業(yè)生產(chǎn)中要消耗大量的水,生產(chǎn)、清潔、工藝用水都有很嚴(yán)格的要求。尤其是生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量是影響食品衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵因素,更重要的是它會直接影響食品的品質(zhì)、口感,甚至?xí)故称肥?yīng)有的氣味和爽口感,異味、酸敗、沉淀、渾濁等等現(xiàn)象也會發(fā)生。生產(chǎn)企業(yè)必須保證與食品接觸的生產(chǎn)用水符合國家規(guī)定的要求。現(xiàn)對眾多食品及所有飲料行業(yè)實施食品衛(wèi)生安全許可證制度,規(guī)定所用工藝水及成品水均需要用凈化后的水,通常是純水。
反滲透技術(shù)是當(dāng)今先進(jìn)和節(jié)能有效的膜分離技術(shù)。其原理是在高于溶液滲透壓的作用下,依據(jù)其他物質(zhì)不能透過半透膜而將這些物質(zhì)和水分離開來。由于反滲透膜的膜孔徑非常小,因此能夠有效地去除水中的溶解鹽類、膠體、微生物、有機物等,去除率高達(dá)97%-98%。反滲透是目前高純水設(shè)備中應(yīng)用廣泛的一種脫鹽技術(shù),它的分離對象是溶液中的離子范圍和分子量幾百的有機物;反滲透(RO)、超過濾(UF)、微孔膜過濾(MF)和電滲析(EDI)技術(shù)都屬于膜分離技術(shù)。
反滲透(膜分離)技術(shù)的應(yīng)用使反滲透設(shè)備從傳統(tǒng)的陽離子交換器、脫碳、陰離子交換器、復(fù)合離子交換器得到了一次進(jìn)步。近年來開始在國外推廣應(yīng)用的EDI(電去離子)技術(shù),則是超純水制造技術(shù)的一次革命,從此進(jìn)入了一個無需再生化學(xué)品,而能生產(chǎn)出高達(dá)18mω·cm的超純水,用于半導(dǎo)體、集成電路等行業(yè)。國家經(jīng)委也已將反滲透+ EDI成套技術(shù)的應(yīng)用列入國家重點推廣范圍,對使用的企業(yè)給以政策上的優(yōu)惠。我司研制的反滲透設(shè)備是采用專用反滲透技術(shù)設(shè)計,關(guān)鍵部件、設(shè)備采用進(jìn)口產(chǎn)品,工藝先進(jìn),質(zhì)量可靠,可擴展性強,結(jié)構(gòu)合理占地小,水利用率高,能耗低,全自動化運行,操作維護(hù)簡單。根據(jù)用戶要求設(shè)計制造反滲透系統(tǒng),一般產(chǎn)水下限0.25m3/hr,上限不限,水回收率一般可達(dá)75%以上,脫鹽率>98%。
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