含 量: 98.5%
分 子 式: NaOH
性 質(zhì):純固體燒堿呈白色,有塊裝、片狀、棒狀、粒狀,質(zhì)脆;純液體燒堿為無色透明液體。
用 途:食品級別相對于工業(yè)具有純度高、有害雜質(zhì)(呻、鉛、汞等)少的特點,適用于食品加工、腸衣生產(chǎn)、皮蛋生產(chǎn)、海產(chǎn)品干貨浸泡、食用油生產(chǎn)、香精香料焦糖色及制藥工業(yè)和調(diào)味品生產(chǎn),在食品工業(yè)上主要作為酸度調(diào)和劑,同時也可用做酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗食用.