CAS: 8046-19-3
英文名稱 Liquidambar concrete(Storax concrete)
中文名稱楓香浸膏 蘇合香酯(蕓香浸膏)
性狀棕黃色粘稠膏狀物.在空氣中可逐漸變硬發(fā)脆.呈樹脂樣膏香.
用途 食用香料.
使用限量 適度為限(FDA,§172.510,2000)。
FEMA(mgkg):無醇飲料2.0;冰淇淋2.0;糖果13;焙烤食品23;膠姆糖300;頂端料15。
制法 從楓香樹(Liquidambar spp)的病理滲出物,用酒精浸提后濃縮脫醇而得.得率50%~70%.
質(zhì)量指標(biāo) 中國企標(biāo) 1.相對密度(d415) 0.8955 2.折射率(nD20) 先1.4795 3.旋光度[α]D20 -39°30′
酯值:80—85%
包裝:25KG桶
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