山東銀鷹炊具機(jī)械有限公司

1  使用前的準(zhǔn)備和檢查

1.1 該系列和面機(jī)使用前，應(yīng)放置在干燥的水平地面上，確保機(jī)器安放平穩(wěn)、可靠。

1.2  認(rèn)真檢查機(jī)器上的緊固件是否松動(dòng)，和面斗內(nèi)有無(wú)異物，并及時(shí)調(diào)整、清理。

1.3  找專業(yè)電工檢查電源電壓是否與本機(jī)額定電壓相符。將電源線伸長(zhǎng)，接在與和面機(jī)功率相匹配的斷路器上。接通電源，電源指示燈亮，按下“攪拌器正轉(zhuǎn)”按鈕，攪拌器轉(zhuǎn)向與機(jī)器上箭頭標(biāo)識(shí)的方向相符合 (既從進(jìn)料口俯視，攪拌器轉(zhuǎn)至上部時(shí)向后轉(zhuǎn)為正轉(zhuǎn)) ，否則調(diào)整接線。為確保安全，必須在機(jī)器外殼等電位標(biāo)記處連接導(dǎo)線并可靠接地。

1.4 使用前必須檢查減速機(jī)內(nèi)油量，應(yīng)達(dá)到油尺所標(biāo)二道刻線之間或油窗居中位置，欠量補(bǔ)足，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，各部位無(wú)異常，方可使用。

警告：機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，嚴(yán)禁將手及其它異物放入和面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)或損傷機(jī)器。

2 使用

2.1 閉合斷路器，電源指示燈亮，試運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)異常后，把面粉與水、添加劑先后倒入和面斗內(nèi)，將蓋蓋嚴(yán)，按“攪拌器正轉(zhuǎn)”按鈕，機(jī)器開始工作，待面團(tuán)按用戶要求和好后，按“攪拌器停止”按鈕，再按“面斗前翻”按鈕，面斗前翻動(dòng)作到位后自動(dòng)停止（行程開關(guān)控制），人工將和好的面團(tuán)取出，可按“點(diǎn)動(dòng)反轉(zhuǎn)”按鈕輔助取面，待面團(tuán)取出后，按“面斗復(fù)位”按鈕，面斗自動(dòng)翻轉(zhuǎn)到工作位置（行程開關(guān)控制），即完成一次工作循環(huán)。機(jī)器停用時(shí)，斷開斷路器，切斷電源，確保生產(chǎn)。