乙基香蘭素
英文名稱:Ethyl vanillin
中文別名:乙基凡尼林;乙基香草醛;3-乙氧基-4-羥基甲醛;乙基香蘭素;3-乙氧基羥基甲醛 乙基香蘭素;波旁醛;乙基兒茶醛;3-乙氧-4-羥甲醛
CAS 號(hào):121-32-4
分 子 式:C9H10O3
分 子 量:166.17
EINECS號(hào):204-464-7
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
品 級(jí):食品級(jí)
性 狀:白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有強(qiáng)烈香莢蘭豆香氣。
含 量:99.9%
用 途:可作為增甜劑和定香劑使用,可用于甜花香、果子唇膏香,也用于需要甜奶香的配方作定香劑,有導(dǎo)致變色的性能,故忌入白色膏霜和香皂中。大量用于香莢蘭豆型和巧克力型食用香精中。還用入奶油型、果香、煙糖、焦糖、堅(jiān)果、朗姆等香味中,作增甜劑和定香劑。
包 裝:20kg/紙板桶
包裝價(jià)格:119元/千克
廠家直銷乙基香蘭素121-32-4食品級(jí) 香精香料