沈陽祥隆和經(jīng)貿(mào)有限公司

　　型號高粘度羧甲基淀粉鈉(簡稱高粘度CMS)類型增稠劑

　　產(chǎn)品規(guī)格25LG/袋用途、使用范圍增稠，增粘，乳化，穩(wěn)定，分散

　　品牌祥隆和包裝規(guī)格25KG/袋

　　CAS/

　　高粘度CMS是一種冷水可溶性的陰離子型淀粉衍生物，外觀白色粉末，無毒無味，對光和熱均穩(wěn)定，具有增稠、乳化、分散、粘合等優(yōu)良性能，在冷水中溶解速度快，有攪拌時，5～10分鐘即可形成穩(wěn)定的粘稠狀膠體，與其它增稠劑相比即使在低濃度下也顯示出較高的粘度。

　　高粘度CMS水溶液高度的假塑性賦予各種食品以良好的口感和獨(dú)特的風(fēng)味;對溫度適應(yīng)性強(qiáng)，在深冷速凍、高溫烘焙食品中仍能保持其特有功能。

　　高粘度CMS與其它水溶性膠類及樹脂有較好的相溶性，除可單獨(dú)使用外，還能同(CMC)、明膠、瓜爾豆膠、卡拉膠、黃原膠、海藻酸鈉等復(fù)合使用，能產(chǎn)生的協(xié)同效應(yīng)。

　　高粘度CMS是一種高效的增稠劑，具有增稠、乳化、分散、抗老化、調(diào)節(jié)粘度、防再結(jié)晶等作用。

　　使用方法：將本產(chǎn)品直接放入冷水中攪勻，即可進(jìn)入生產(chǎn)線，也可放入80℃的水中或先與其它干物料混合后直接進(jìn)入生產(chǎn)線。