中文名稱 玫瑰花油
英文名稱 Rose oil
中文別名 玫瑰油
用途:用于日用香精食品香精。我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。用以配制杏、桃、蘋果、桑椹 、草莓和梅等型香精,主要用于甜酒、煙草(尤其是嚼煙)、糖果等。
物化性質(zhì):為淡黃色油狀液體,具有濃郁的玫瑰香氣
相對密度(d3030)為0.849~0.861
折射率(nD25)為1.453~1.461
玫瑰花油的價(jià)值要高于玫瑰花浸膏。
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