蒸煮袋的常用材質(zhì)結(jié)構(gòu)
發(fā)布時(shí)間:2015-07-02 瀏覽次數(shù):235
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兩層結(jié)構(gòu)的透明非阻隔包裝袋,如PET/RCPP或者BOPA/RCPP,其耐溫性能在135℃以下,適用于包裝豆干等普通食品。三層結(jié)構(gòu)的透明蒸煮包裝袋,如PET/BOPA/RCPP,可耐135℃以下的蒸煮殺菌,對(duì)于一些肉類產(chǎn)品如燒雞、排骨等,可采用這種結(jié)構(gòu)的蒸煮包裝袋。
另外還有一種采用K涂膜的透明阻隔包裝袋,其結(jié)構(gòu)為KBOPET/RCPP或KPA/RCPP,阻氣、阻濕性好。但只適合121℃以下的蒸煮殺菌處理,且其衛(wèi)生性能還需進(jìn)一步探討研究。
不透明蒸煮包裝袋一般都采用鋁箔作為中間層,由于鋁箔的阻隔性非常好,同時(shí)鋁箔具有良好的遮光功能殺菌溫度可高可低,產(chǎn)品的保質(zhì)期較長,可達(dá)2年以上。不透明蒸煮包裝袋的常見結(jié)構(gòu)有:PET/AL/RCPP、BOPA/AL/RCPP、PET/AL/BOPA/RCPP、PET/BOPA/AL/RCPP等。其中PET/AL/BOPA/RCPP、PET/BOPA/AL/RCPP結(jié)構(gòu)可用于防穿刺、加強(qiáng)型、大容量的包裝袋,且可耐135℃或更高溫度的蒸煮殺菌。從功能上來看,四層結(jié)構(gòu)的不透明蒸煮包裝袋能夠滿足所有蒸煮食品的包裝要求。
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