中文名稱(chēng): 當(dāng)歸油
中文同義詞: 當(dāng)歸油;圓當(dāng)歸根油;圓當(dāng)歸籽油;天然當(dāng)歸油;當(dāng)歸油--超臨界萃取;當(dāng)歸油--制藥原料;當(dāng)歸子油
英文名稱(chēng): Angelica oil
英文同義詞: FEMA 2091;angelica oil;ANGELICA ROOT OIL;ANGELICA SEED OIL;OIL, ANGELICA ROOT;angelica[qr];angelicaoil,root;angelicaoils
CAS號(hào): 8015-64-3
使用限量 FEMA(mg/kg):軟飲料6.3;冷飲1.4;糖果1.9;焙烤食品2.2;布丁類(lèi)5.0;酒類(lèi)32。
化學(xué)性質(zhì) 淡黃至深琥珀色液體。呈麝香和胡椒樣香氣及苦甜滋味。可溶于和大多數(shù)油脂中,微溶于礦物油,幾不溶于甘油和丙二醇。
用途 GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料(酊劑)。主要用以配制橘香酒、金酒等酒類(lèi)和糖果香精。
用途 香料。主要用于配制酒類(lèi)香精。
生產(chǎn)方法 由傘形科植物圓當(dāng)歸(Angelica archangelica或Archangelica officinalis)的新鮮種子經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率約0.6%~1.8%。主要產(chǎn)于歐洲和美國(guó)等地。
生產(chǎn)方法 由傘形科植物圓當(dāng)歸(Angelica archangelica或Archangelica officinalis)的干燥細(xì)長(zhǎng)支根經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率0.35%~1.0%(鮮者得率0.1%~0.3%)。主要產(chǎn)于歐洲和美國(guó)等地。
含量50% 液體 紅棕 25kg/塑料桶