二氧化鈦
中 文 名:二氧化鈦
外 文 名:Titanium Dioxide
中文別名:鈦,鈦糖
C A S NO:13463-67-7
EINECS號(hào):236-675-5
分 子 量:79.87
分 子 式: TiO2
性 質(zhì):白色粉狀
主要晶型:金紅石型、銳鈦型
摩爾質(zhì)量: 79.8658 g·mol-1
折 射 率:2.76~2.55
莫氏硬度:6-7、5.5-6
電 容 率:114~31
線膨脹系數(shù):25/℃
熱 導(dǎo) 率:1.809~10.3
吸 油 度:16~48、18~30
溶 解 性:溶于熱濃、、硝酸。
食品應(yīng)用:
美國(guó)食品藥品管理局規(guī)定二氧化鈦可以作為所有的食品白色素,大的使用量為1g/kg Sec. 73.575二氧化鈦。色素添加劑二氧化鈦可以安全用于一般著色食品中,服從下列規(guī)定:
(1) 二氧化鈦的數(shù)量不超過食物重量的1%。
(2) 按照法令的401條所公布的特殊標(biāo)準(zhǔn),不得使用的著色食品,除非有類似的標(biāo)準(zhǔn)允許添加色素。
(3)對(duì)于著色食品,食用的色素添加劑二氧化鈦可以含有適當(dāng)?shù)模鳛榘踩纳靥砑觿缦拢憾趸?,作為分散助劑,含量不超過2%。
產(chǎn)品適應(yīng):涼果類、果凍、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、拋光糖果、膠基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、固體飲料、魔芋凝膠食品等。
包 裝:20kg/牛皮紙袋
價(jià) 格:21.275/kg(不含運(yùn)費(fèi))
現(xiàn)貨供應(yīng) 二氧化鈦 食品添加劑 物美價(jià)廉