CAS號(hào):31178-70-8
中文同義詞:D-木糖;五碳醛糖;木糖
原料級(jí)木糖的應(yīng)用領(lǐng)域
1)作為木糖醇生產(chǎn)的原料
原料級(jí)木糖主要用于加氫生產(chǎn)木糖醇,因國際市場(chǎng)木糖醇需求逐年增長,國內(nèi)生產(chǎn)的木糖也只是達(dá)到供需平衡的狀況。
2)在輕工、化工行業(yè)用于糖苷類生產(chǎn)
木糖可制取糖苷代甘油。用食用原料合成安全性的代甘油產(chǎn)品,在食品行業(yè)中有較大用途。如木糖醇木糖苷、木糖醇雙木糖苷、乙二醇木糖苷等。