酪蛋白磷酸肽 225元 25公斤/桶 CAS:691364-49-5
作用:營養(yǎng)強化劑
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型號:食品級
包裝:25公斤桶裝(內(nèi)襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
性狀:白色粉末
用途:營養(yǎng)強化劑
【產(chǎn)品名稱】酪蛋白磷酸肽
【產(chǎn)品概括】
酪蛋白磷酸肽來源于天然蛋白質(zhì)---牛乳酪蛋白,通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營養(yǎng)、保健食品中,能有效促進(jìn)人體對鈣、鐵、鋅等二礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。還具有固齒、健齒、修復(fù)齦齒的作用。CPP也正是著眼于提高鈣的吸收利用率而開發(fā)的新型營養(yǎng)產(chǎn)品,它是目前為止實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)的生物活肽型食品添加劑之一,它與VD相比吸收率高,無毒副作用,更能提高其它鋅、鐵等二價礦物質(zhì)的吸收率。CPP可促進(jìn)小腸下部不可飽和鈣的被動擴散吸收,這種吸收不受年齡和VD的變化。
【產(chǎn)品用途】酪蛋白磷酸肽營養(yǎng)強化劑。促進(jìn)嬰幼兒骨骼形成,預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松。CPP具有在很寬的pH范圍內(nèi)完全溶解的特性,可耐受高溫處理,具有良好的穩(wěn)定性,因此,可添加于下列各種產(chǎn)品中:強化鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)保健品·奶類制品,如果奶、學(xué)生配方奶、高鈣低脂奶等,兒童營養(yǎng)食品,如營養(yǎng)米粉、高鈣餅干等豆制品,如高鈣豆奶粉、鈣豆腐等,營養(yǎng)麥片、口香糖等防齲固齒的牙膏啤酒、汽酒等含氣飲料(可使泡沫細(xì)膩、持久,并促進(jìn)其中的礦物質(zhì)吸收)在上述產(chǎn)品中應(yīng)用時,CPP可起到使產(chǎn)品配方更完善、合理,真正達(dá)到向人體補充這些礦物營養(yǎng)素的目的,同時還可實現(xiàn)原有產(chǎn)品的升級換代。此外,添加CPP的制品,其原有的風(fēng)味和口感可保持不變。
【酪蛋白磷酸肽 檢驗】
項目(Project) |
標(biāo)準(zhǔn)(Standard) |
結(jié)果(Finally) |
外觀 |
白色粉末 |
合格 |
水分 |
≤10% |
8% |
蛋白質(zhì) |
≥90% |
95% |
酪蛋白磷酸肽 |
≥12% |
14% |
灰分 |
≤7% |
6.0% |
抗生素 |
不得檢出 |
不得檢出 |
As |
≤0.1% |
合格 |
pH值 |
6-8 |
7 |
異味 |
無味 |
合格 |
【產(chǎn)品貯存】酪蛋白磷酸肽貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會負(fù)責(zé)。歡迎致電洽談!鄭州化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯(lián)系人: 劉彥 咨詢電話:0371-53796626 0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138 2638562660