鄭州化工第二分公司

L-酪氨酸  98元/公斤   25公斤/桶 CAS:60-18-4

     作用：營養(yǎng)添加劑

型號：食品級 

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

形狀：白色結(jié)晶或晶性粉末

用途：營養(yǎng)添加劑

【產(chǎn)品名稱】L-酪氨酸

【英文名稱】L-Tyrosine

【產(chǎn)品分子式】C9H11NO3

【產(chǎn)品分子量】181.19

【產(chǎn)品別名】(2S,3R)-2-氨基-3-對羥基丙酸

【產(chǎn)品類別】氨基酸。

【產(chǎn)品性狀】

L-酪氨酸l-體從水中結(jié)晶出來者，無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體；dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定，烴類共存下則易分解。化學(xué)性較活潑。微溶于水（0.04g/100ml,25度）。溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。不溶于 無水和。屬非必需氨基酸。

【制備或來源】

1.L-酪氨酸由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)（廢絲、酪蛋白和玉米等）水解液中提?。?

2.以葡萄糖為原料，經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導(dǎo)的l-酪氨酸生產(chǎn)菌發(fā)酵而得；

3.以酚、酸、氨為原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。

【產(chǎn)品用途】

1.L-酪氨酸用作功能亢進(jìn)；

2.食品添加劑。

3.是一種重要的生化試劑，是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。

4.廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。

保質(zhì)期:2年。

【產(chǎn)品包裝】L-酪氨酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】L-酪氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

【質(zhì)量規(guī)格】                             

    致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負(fù)責(zé)。歡迎致電洽談！鄭州化工有限公司，歡迎新老客戶致電洽談！聯(lián)系人: 王松雙  咨詢電話：0371-53796627，18037511376，QQ：1607580138  2638562660  

9、黃原膠 含量：99%   CAS:11138-66-2     16元每公斤   25公斤/袋 

        作用：穩(wěn)定劑  增稠劑；乳化劑；懸浮劑；泡沫增強(qiáng)劑

  粘度1400至1500

黃原膠生產(chǎn)廠家，黃原膠價格，黃原膠作用，食品級黃原膠，黃原膠含量，黃原膠添加量，黃原膠使用方法，黃原膠詳細(xì)說明

型號：食品級 

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：白色至微黃色粉末

用途：穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；懸浮劑；泡沫增強(qiáng)劑

【產(chǎn)品名稱】黃原膠

【英文名稱】Xanthan Gum

【產(chǎn)品性狀】

黃原膠為白色至微黃色粉末，稍帶臭，易溶于冷熱水中，溶液中性，遇水分散，乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。黃原膠具有高粘度，高耐酸、堿、鹽特性、高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性等。

【產(chǎn)品用途】

黃原膠穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；懸浮劑；泡沫增強(qiáng)劑。到目前為止，黃原膠被認(rèn)為是國際上性能優(yōu)越的生物膠，被大量應(yīng)用在食品、果汁、飲料、飼料、化妝、、陶瓷、消防、石油等行業(yè)，其市場增長潛力超過所有的親水性膠。

黃原膠被譽(yù)為“工業(yè)味精”，是目前上生產(chǎn)規(guī)模大且用途極為廣泛的微生物多糖。

1、黃原膠無味、無臭、適用安全性強(qiáng)。美國食品與藥物管理局于1969年批準(zhǔn)黃原膠用于食品中，1983年聯(lián)合國糧農(nóng)組織批準(zhǔn)黃原膠作為內(nèi)使用的食品添加劑，且對其添加量不做限制。我國技術(shù)監(jiān)督局1992年批準(zhǔn)頒布了食品添加劑黃原膠國家標(biāo)準(zhǔn)，于1993年8月1日開始實施。

2、粘度高：與其他多糖類溶液相比，即使是低濃度也會產(chǎn)生很高的粘度，1%水溶液粘度相當(dāng)于明膠的100倍，從而可作為良好的增稠和穩(wěn)定劑。

3、獨(dú)特的流變性，在剪切作用下，溶液的粘度會迅速下降，一旦剪切作用解除，溶液的粘度會立即恢復(fù)，這種特性賦予食品如冰淇淋、火腿腸、果汁和植物蛋白型飲料、焙烤食品以良好的口感。這種特性也使得黃原膠在石油鉆井和開采中得到廣泛的應(yīng)用。

4、良好的熱穩(wěn)定性,在較大的溫度范圍內(nèi)（-18-130℃）保持特有的功能，是生產(chǎn)冷凍食品和焙烤食品的良好輔料。

5、酸堿穩(wěn)定性，其粘度基本上不受酸堿的影響，在PH值1~12范圍內(nèi)能保持原有特性，從而使其有廣泛的應(yīng)用范圍。

6、具有極強(qiáng)的抗氧化和抗酶解作用，即使在次氯酸納、 、生物活性酶存在的條件下仍能發(fā)揮作用。

7、具有廣泛的相溶性。與瓜爾豆膠、槐豆膠混合物可產(chǎn)生有益的協(xié)同作用。這種結(jié)構(gòu)膠在一定條件下可產(chǎn)生凝膠作用。

8、與高濃度鹽類、糖類 共存時，仍保持穩(wěn)定的增稠體系。

9、對不溶性固體顆粒和油滴具有良好的懸浮性

10、微波穩(wěn)定性。已經(jīng)形成的穩(wěn)定體系，即使在微波爐中凍結(jié)一解凍都對其性能不會產(chǎn)生影響。

11、黃原膠為陰離子高聚物，在高分子接枝共聚中也有一定的應(yīng)用。

【產(chǎn)品限量】

黃原膠飲料1.0 ；餃皮類1.0； 面包、乳制品、肉制品、果凍、果醬類2.0 ；面條、起酥油、速容咖喱、魚制品、冰淇淋類10.0。

【黃原膠應(yīng)用及添加量】

黃原膠1.果汁飲料 0.1-0.3 增稠懸浮作用、口感滑爽、風(fēng)味自然

2.冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產(chǎn)品組織細(xì)膩

3.醬油、蠔油 0.05-0.1 耐鹽性好、增加稠度、適用于做調(diào)味汁、增強(qiáng)掛壁性及附著性

4.冷凍甜食 0.1-0.2 結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細(xì)膩度、防脫水

5.烘焙食品 0.5-1.5 果餡成型、適用于各種餡料

6.膠凝體 0.5-1.5 甜食凝膠、調(diào)味、果凍成型

7.軟飲料 0.01-0.3 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度

8.色拉調(diào)味 0.1-0.3 利于成型、防止析水

9.0.2-0.3 增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份

10.香腸 0.2-0.3 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性

11.肉罐頭 0.1-0.2 便于調(diào)料、使湯凍化

12.干酪 0.2-0.5 加速凝孔、防脫水收縮

13.蛋糕 0.1-0.3 增加微孔、松軟、延長貨架壽命

14.面包 0.1-0.2 松軟、適用于含粗纖維的黑面包

15.脫水食品 0.2-0.4 加快復(fù)原速度、保持色澤味道

16.、化妝 0.2-1.0 定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤滑作

17.牙膏 0.4-0.6 易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑

18.寵物罐頭 0.1-0.3 使碎肉易于凝固成型

19.魚蝦飼料 0.5-2.0 粘合劑，使用于魚蝦幼苗飼料，魚藥

20.石油業(yè) 0.2-0.4 具有良好的流變形，是的鉆井泥漿穩(wěn)定劑

21.煙絲 0.1-0.3 防止煙草碎斷、煙草香料乳化及保濕粘合劑，適用于煙草薄

22.印染 0.5-1.5 載色劑、粘附劑、方便于顏料分散，著色和增色

23.陶瓷 0.3-1.0 適用于做陶瓷釉料的懸浮穩(wěn)定劑

24. 0.1-0.3 適用于膠懸劑及各種水劑，具有良好的穩(wěn)定性

25.水溶涂料 0.2-0.3 適用于水溶性涂料、乳膠漆、具有良好的穩(wěn)定性、易于

26.其他食品工業(yè) 1.0-2.0 具有良好的韌性及光澤、不斷裂、不起皮。

【產(chǎn)品使用方法】

黃原膠在大多數(shù)以水為基相體系內(nèi)完全溶解，但由于它有極強(qiáng)的親水性，如果直接加入水中而攪拌不充分，外層吸水膨脹成膠團(tuán)，從而阻止水份進(jìn)入里層，進(jìn)而影響作用的發(fā)揮，因此必須注意正確使用：取一份黃原膠用十份或以上其它干燥的原料，如食品制作中的糖、味精、鹽等物調(diào)勻，然后慢慢傾倒在攪拌中的水里，

【產(chǎn)品貯存】黃原膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

     致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負(fù)責(zé)。歡迎致電洽談！鄭州化工有限公司，歡迎新老客戶致電洽談！聯(lián)系人: 王松雙  咨詢電話：0371-53796627，18037511376，QQ：1607580138  2638562660