產(chǎn)品名稱:L-酪氨酸
英文名稱:L-Tyrosine
產(chǎn)品分子式:C9H11NO3
產(chǎn)品分子量:181.19
產(chǎn)品別名:(2S,3R)-2-氨基-3-對羥基丙酸
產(chǎn)品類別:氨基酸。
產(chǎn)品性狀:
L-酪氨酸l-體從水中結(jié)晶出來者,無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體;dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定,烴類共存下則易分解?;瘜W性較活潑。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于 無水和。屬非必需氨基酸。
制備或來源:
1.L-酪氨酸由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)(廢絲、酪蛋白和玉米等)水解液中提?。?/p>
2.以葡萄糖為原料,經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導的l-酪氨酸生產(chǎn)菌發(fā)酵而得;
3.以酚、酸、氨為原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
產(chǎn)品用途:
1.L-酪氨酸用作功能亢進;
2.食品添加劑。
3.是一種重要的生化試劑,是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。
4.廣泛用于農(nóng)業(yè)科學研究,也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。
保質(zhì)期:2年。
產(chǎn)品鑒定:L-酪氨酸用紅外線吸收光譜儀器測定.
產(chǎn)品包裝:L-酪氨酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
產(chǎn)品貯存:L-酪氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
質(zhì)量規(guī)格:
檢測項目 |
質(zhì)量標準 |
含量 |
≥98.5% |
比旋光度 |
-11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3° |
溶解狀況 |
≥95.0% |
含氯量 |
≤0.02% |
銨鹽 (NH4) |
≤0.02% |
鹽 (SO4) |
≤0.02% |
鐵鹽 (Fe) |
≤10PPm |
重金屬 (Pb) |
≤10PPm |
鉛 |
≤10PPm |
砷鹽 (As2O3) |
≤1PPm |
其它氨基酸 |
符合標準 |
干燥失重 |
≤0.2% |
灼燒殘渣(sulfated) |
≤0.1% |
酸堿度 |
5.0-6.5 |
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