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　　圖為被火燒過后蜷縮的海蜇

　　近日，寧波余姚的余先生給新聞熱線打來電話，稱自己有可能買到了假的海蜇。接到熱線電話后，記者前往余先生家中一探究竟。

　　余先生在家中給記者展示了那袋讓人疑惑重重的海蜇。“這海蜇外表看上去和一般海蜇沒什么兩樣，我那天買回來后把海蜇切成小片，但切著切著，感覺手感和味道不太對勁，就起了疑心。”余先生說。

　　之后，余先生取出了一小片海蜇，用打火機燒了一下，發(fā)現(xiàn)海蜇被燒之后蜷了起來，就像被火燒過的塑料制品，發(fā)出刺鼻的氣味。余先生認為，正常的海蜇被火燒之后不會有這樣的臭味，懷疑自己買到的是用塑料做成的海蜇。

　　那么，這袋海蜇是從哪里買來的呢?余先生說，他在雙休日時去市農批市場買菜，這袋海蜇就是在農批市場東門口外的臨時攤位上買來的，價格相當便宜。

　　“每公斤才5元，市場里正常的海蜇售價是每公斤10元，貴一點的每公斤20多元。”余先生說，“當時有很多人在買，我看便宜也就買了一點，回家后，我老婆還先吃了小半碗海蜇。之后，我問她當時吃海蜇有什么味道，她說拌著醬油和醋，吃不出異味。”余先生覺得，如果那海蜇是假的，有許多人已經(jīng)買了，會對大家的健康造成不利的影響。事關食品安全，他想弄清楚，這海蜇究竟是真是假?

　　為了辨別真假，記者從余先生家中取了樣，拿了一點海蜇來到市農批市場。在市場里，有著二三十年海蜇買賣經(jīng)驗的攤主老倪經(jīng)過仔細甄別，肯定地告訴記者這海蜇是真的，并非塑料所制。

　　“這批海蜇產地是廣東的，所以看上去有點白，我這里另一批海蜇產地是遼寧的，顏色呈偏褐色。遼寧產的價格比廣東產的貴一點，口感也比前者好。”老倪說。

　　至于為什么海蜇遇火后會發(fā)出刺鼻的氣味，倪先生從自己攤位上取來一片海蜇，用打火機燒了一燒，記者發(fā)現(xiàn)這片海蜇也和余先生家的一樣，遇火蜷縮，有臭味。“海蜇不能用火燒，用火燒肯定會蜷縮起來啊，都一樣的。我賣了這么多年的海蜇，從沒聽說過有塑料做成的假冒產品。”老倪說。（余姚新聞網(wǎng)）