塑料瓶扔了，可惜，不如二次利用來盛裝水、調(diào)味料、醬油、食用油、醋。這是現(xiàn)在很多中年和老年人的常見現(xiàn)象。習(xí)慣二次利用這種現(xiàn)象看似節(jié)儉的生活習(xí)慣藏著健康隱患。

　　資料顯示，塑料制品有兩大特點(diǎn)：一怕油，二怕高溫。因為油能溶解塑料，導(dǎo)致塑料里的一些物質(zhì)進(jìn)入油里，帶來健康危害。用塑料制品盛放醋等調(diào)味品也不健康，因為酸性液體也容易將塑料里的有害物質(zhì)溶出。而用塑料飲料瓶裝熱水更是錯誤，高溫會使塑料瓶里的有害物質(zhì)溶出，進(jìn)入水中。食品級的塑料飲料瓶不能耐高溫，需在低溫使用。市民反復(fù)使用一般都沒有經(jīng)過必要的衛(wèi)生程序，細(xì)菌很可能在瓶子里產(chǎn)生，導(dǎo)致人體攝入。因此，重復(fù)使用塑料飲料瓶是不可取的。

　　其實(shí)，想知道手上的塑料瓶是啥材質(zhì)，看瓶底數(shù)字就能知道。塑料瓶底的三角形是三個箭頭組成的，意思是“可回收再生利用”，并非是能重復(fù)使用的標(biāo)志。三角形里邊數(shù)字1到7，代表不同的塑料材料。

　　1號PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶。耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形，有對人體有害的物質(zhì)溶出。

　　2號HDPE(高密度聚乙烯)：清潔用品、沐浴產(chǎn)品。可在小心清潔后重復(fù)使用，但這些容器通常瓶口較小，不好清洗干凈。

　　3號PVC(聚氯乙烯)：目前很少用于食品包裝。高溫時容易有有害物質(zhì)產(chǎn)生。

　　4號LDPE(低密度聚乙烯)：保鮮膜、塑料膜等。耐熱性不強(qiáng)，通常合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象。因此，食物入微波爐，先要取下保鮮膜。

　　5號PP(聚丙烯)：唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒。

　　6號PS(聚苯乙烯)：碗裝泡面盒、快餐盒。又耐熱又抗寒，但不能放進(jìn)微波爐中。并且不能用于裝強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性物質(zhì)，因此要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

　　7號PC(其他類)：水壺、水杯、奶瓶。被大量使用的一種材料，尤其多用于奶瓶，因為含有雙酚A而備受爭議。使用時勿加熱。不要在陽光下直射。

　　業(yè)內(nèi)人士提醒市民，影響塑料制品安全性最大的因素就是高溫。因此在平時的使用中，應(yīng)盡量少裝熱水、熱食，不是微波爐專用塑料制品，不要用微波爐加熱。塑料制品也不要長時間放在冰箱里，尤其是冷凍室。過低溫度會導(dǎo)致塑料降解。解凍時，最好去掉塑料袋或從保鮮盒中拿出來。